相关渐变奶油裸蛋糕——小朋友自制生日蛋糕的餐饮知识

“十月是我家宝贝五岁生日，今年的生日让他自己做了一次水果裸蛋糕，小家伙这是第二次使用电动打蛋器，虽然双手拿着还是吃力，可是仍然坚持打完了蛋白呢！宝贝制作的是6寸的心形裸蛋糕，裸蛋糕使用的是我之前制作的方子，由于蛋糕...

奶油按照其制作方法不同可分为：甜性奶油、酸性奶油、重制奶油、脱水奶油和连续式机制奶油。生日蛋糕奶油是以吉利丁片和牛奶为主要原料，再配上白砂糖用打蛋器打发而成的。奶油可以直接食用，亦可应用于蛋糕和冰淇淋中。主...

“渐变奶油蛋糕，还在为不会抹面而烦恼么？哈哈～手残党的福音来了，这款蛋糕除了有些费时间只要把颜色调好做出来一样惊艳！”食材明细主料六寸蛋糕（1个）铁塔淡奶油（500g）细砂糖（50g）红色素（适量）辅料芒果（适量）糖珠（适量）奶香（口味）烘焙（工艺...

“老公的生日，自家人，也没那么讲究了，正好老公也不太喜欢甜食，干脆就做了个简单的裸蛋糕应应景。小巧的裸蛋糕，简单用淡奶油随意地装饰下就非常漂亮呢。”食材明细主料低粉（85克）大米浆（40克）白砂糖（20（加入淡奶油））淡奶油（200克）辅...

以前过生日的时候只需要吃上一碗热腾腾的长寿面就满足啦，但是随着现在的生活品质的提高，生日除了吃面吃大餐自然不能缺少的就是生日蛋糕。以前蛋糕都会从蛋糕店里去定制，现在的人也希望通过自己的双手做出非常有意义的生...

“这个生日蛋糕说来真的是好巧啊，女儿10月份的生日，前一天刚备货了奶油准备到时做蛋糕用，这宝贝今天就打电话来说公公的生日要我给做个蛋糕还问我行不行。哎哟看说的，女儿的话就是指令我还能说不行吗，赶紧的吧。顺便说一句...

“老爸的生日，一大早开始准备这个8寸生日蛋糕，选取上等优质原料，细心制作，天然无添加。”食材明细主料8寸戚风蛋糕（1个）动物奶油（约600克）辅料白巧克力（适量）水果（适量）细砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶油生日蛋糕...

“第一次做生日蛋糕，有点手忙脚乱呀！用的6寸戚风蛋糕胚，里面是2层草莓夹馅，戚风的轻柔加上草莓的酸甜，口感还是挺喜欢的。对了，在美天抽中的ACA烤箱，烤出来的戚风不错哟！粉色的小花和围边用的小号花嘴，从头用到尾没换过，因为不...

“收到学厨10寸戚风蛋糕模具很久了，因为太大了，一直没有使用。这次赶上自己的生日，做了一个大的蛋糕，拿到单位和同事一起分享。”食材明细主料鸡蛋（8个）低筋面粉（160克）玉米油（80克）牛奶（100克）细砂糖（140克）辅料淡奶油（800克）细砂糖（8...

食材明细主料鸡蛋（5只）牛奶（60g）蛋糕粉（80g）植物油（15g）白糖（50g）辅料奶油（500g）奶香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油裸蛋糕的做法步骤1、蛋清与蛋黄分离，蛋清用电动打蛋器打发，蛋黄，油，牛奶，白糖，蛋糕粉搅拌均匀。2、蛋白分3次倒入...

“第一次做，因为手残，裱花实在做不好，就随便涂了。”食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（100g）辅料玉米油（50g）淀粉（10g）牛奶（75g）糖（80g）盐（1g）柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生日裸蛋糕的做法步骤1、牛奶玉米油盐蛋黄混合。2、...

“新手也能轻松搞定的裱花，粉粉少女心。淡奶油用量仅供参考。”食材明细主料戚风蛋糕（1个）淡奶油（约800g）辅料色素（适量）水果（适量）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）渐变色裱花蛋糕的做法步骤1、先烤一个戚风蛋糕，最好徒手脱...

“我对烘焙没有太高要求，不要求非常的精美，能在家人过生日的时候吃上我亲手为他们做的健康的奶油蛋糕就很知足了。我对食品健康一直比较关注，很早就不买蛋糕店的植物性奶油蛋糕了。自己动手做纯动物性奶油的蛋糕，动物奶油...

“生日自然要有蛋糕相伴，但是家人都不喜欢吃奶油，那就来Diy蛋糕吧，做好蛋糕胚，淋上自制酸奶，放上喜欢的水果和小点心，初次装饰，手法还很生疏，可我这份心意已经融入蛋糕中啦，生日快乐~喜乐无忧哦！Loveforever！”食材明细主料戚风...

“朋友儿子的生日我又自告奋勇地说做个蛋糕给他，找机会多练习才会有进步嘛！虽然我学来学去还是停留在同一水平。考虑了很久决定做个巧克力的，因为男孩子不想弄得花里花俏的。做之前咨询了儿子的意见，儿子说不能放黑巧克力...

空碗中放入六颗鸡蛋然后把蛋黄从蛋清中分离出来，再放入蛋黄的空碗中放入五十克白糖，倒入半斤牛奶和一百克面粉，放入一点食用油。直到搅拌均匀无颗粒。在蛋清的碗中放入二十克白糖，搅拌成糊状，倒入到之前搅拌好的备料中。电...

食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）奶粉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香蛋糕小朋友的最爱的做法步骤1、面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的，但是家里牛奶用完了，所以用了奶粉来代替2、加入四分之一的餹搅拌3、...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料低筋粉：28玉米淀粉：6鸡蛋：2个草莓粉：2水：16细砂糖（加入水中）：12无味色拉油：16盐、香草精：适量细砂糖（加入蛋白）：24以上是蛋糕体材料。做法可看我上一篇菜谱超简...

食材明细主料六寸戚风（1个）辅料奇异果（适量）黑提（适量）石榴（适量）蓝莓（适量）配料植物奶油（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生日奶油蛋糕的做法步骤1、把水果切成自己想要的形状。2、戚风切2半，一半抹上奶油并加入切丁的水果...

“简单漂亮的裱花蛋糕，蛋糕胚可以用戚风和海绵都可以，可以做生日蛋糕，颜色调的好的话会很惊艳哦。戚风蛋糕和海绵蛋糕的做法我前面都有发，大家可以参考哈。”食材明细主料戚风蛋糕（6寸1个）辅料淡奶油（360G）细砂糖（40G）食用色素（...

食材明细主料戚风（1个（8寸））铁塔淡奶油（600g）绵白糖（48g）辅料芒果（适量）火龙果（适量）小蕃茄（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油生日蛋糕的做法步骤1、提前烤好一个8寸蛋糕（配方之前菜谱里有）用分割器分成三片。2、淡奶油倒...

“把紫甘蓝榨成汁，本想做一个漂漂亮亮的花朵蛋糕吐司，结果烤好的吐司切开一看，颜色渐变了，额(⊙o⊙)…好吧，那就只能成了渐变蛋糕吐司了......”食材明细主料高筋面粉（250g）低筋面粉（40g）鸡蛋（3个）白砂糖（90g）紫甘蓝（15g）辅料黄油（8g）...

“今天又做了一款小清新的奶油裱花蛋糕。采用了渐变色的方法，是浪费的紫色系，自用、送人都很漂亮。没有复杂的裱花技术，就用了最普通的10瓣花型的裱花嘴。奶油打发很重要。内部抹面的奶油可以打到9分发，这样与水果丁混合...

“樱花纷纷的季节，在这暖暖的春日，来一份“樱花色渐变巧克力淋面裸蛋糕”真是太幸福了～搭配上好吃的樱花色马卡龙，配上黑巧克力，再来两只意式蛋白糖…哇～原来蛋糕可以如此神奇，只要你喜欢可以随意搭配～小伙伴们准备好了吗？今天...

“为了小朋友吃得更健康，妈妈们都在努力。这次两个小朋友一起过生日，就要每人做一个6寸米奇奶油水果蛋糕，毕竟插的蜡烛不一样数目，每人一个，各自吹自己的蜡烛。低筋面粉等用量都是按照做两个蛋糕胚的量算的。淡奶油选蓝风...