相关平底锅煎鸭脯的做法的餐饮知识

食材明细主料鸭脯（2块）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平底锅煎鸭脯的做法步骤1、鸭脯处理干净，用盐，料酒和胡椒粉腌制20分钟左右。2、平底锅烧热，将鸭脯皮朝下放入锅中，小火慢煎...

食材明细主料五花肉（适量）辅料包饭酱（适量）大蒜（适量）生菜（适量）泡菜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平底锅烤肉的做法步骤1、五花肉洗净切薄片。2、平底锅不用放油，直接将肉片放入锅中。3、慢慢煎至肉片吐油，两面焦黄。4...

“鸭肉性凉，很适合夏季滋补饮食。人们常言：鸡鸭鱼肉四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。我们这有鸭之都美誉，爱吃鸭肉那可是美名在外，所以鸭肉在我家的出镜率也是相当之高了！一般情况下，大家爱...

“鸭肉性凉，很适合夏季滋补饮食。人们常言：鸡鸭鱼肉四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。我们这有鸭之都美誉，爱吃鸭肉那可是美名在外，所以鸭肉在我家的出镜率也是相当之高了！一般情况下，大家爱...

15分钟左右。平底锅煎牛排的时候可以用小火煎，煎出来的牛排肉，里面和外面的都是一起熟的，喜欢外焦里嫩的，可以先用大火，再用小火。一直用大火煎出来牛排虽然熟得会比较快，但是温度太高很容易就会让牛排表面变硬、变糊掉，吃起...

食材明细主料披萨粉（200）辅料鲜虾（9条）香菇（2棵）洋葱（1块）葱段（1段）奶酪（30克）番茄酱（50ml）酸咸（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）平底锅披萨的做法步骤1、披萨粉加水揉成面团静止10分钟（披萨粉里面都有调味料他们都调好了）十分钟后面团弄...

十分钟左右。煎羊排的时间和羊排的熟度以及厚度有一定的关系，煎羊排的时候使用大火将锅烧热后倒入油几秒钟后，放入已经腌好的羊排，大火煎1到2分钟，然后翻面把火调小一点，在中火和旺火之间，两面全部煎完之后，把肥油的部分再煎...

10分钟。煎羊排的时候不能使用花生油，因为花生油会把羊排的香味破坏掉。购买羊排时要看一下羊排的颜色，应该挑选红色的看起来有光泽的羊排，也可以用手摸一下羊排的肉质，摸起来感觉肉质是紧密的就可以选择购买，也可以闻一下...

“南京素有~鸭之都美誉！所以鸭肉也是我家餐桌的出镜明星，时而卤水、时而红烧；时而炖汤、时而煎制，反正只要是鸭肉怎么吃都成！今天我则是煎制的方式做的这道美食：鸭脯肉事先蜜汁烤肉料腌制一夜，再用多功能不粘锅煎制，出锅后撒...

“平底锅小蛋糕，0添加，做法简单，松软可口，孩子连吃10个。”食材明细主料鸡蛋（1个）牛奶（30克）低筋面粉（40克）辅料细砂糖（18克）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）平底锅松饼的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分离，蛋黄、牛奶搅拌均匀，加入过...

“平底锅在住家中十分普遍，大家都有机会做出真材实料的猪肉脯了，这就是我为什么老是思量好些菜谱从烤箱版变成平底锅版的道理，叉烧我们已经试过，何不试试猪肉脯呢？猪肉脯调味的配方与烤箱版的配方相同，俺不能给出准确的时间...

“简单而且快速的家庭美食，你还在犹豫什么，拿起锅子跟我一起煎牛排吧！”食材明细主料牛排（一块）现磨黑胡椒粉（少许）牛排蘑菇酱（适量）辅料盐（少许）橄榄油（少量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）平底锅煎牛排的做法步骤1、在牛排上...

“本打算出趟门轻松下的，所以做了好些曲奇存罐头里让我家郑先生当点心吃，虽然最后计划被打乱，但是曲奇还是很美味的。我没用模具，这是最原始的模样，没有花哨的形状，质朴的外表下却有最甜美的味道。心动了没，快拿起你的平底锅...

“鸭肉味甘微咸，性偏凉，适合体内燥热者食用。最近天气干燥，鸭肉具有清热、补血、养胃生津、止咳息惊等功效。搭配沙茶酱煎制，做法简单，色泽金黄，形状美观，沙茶酱独特的醇香，鸭肉质软嫩芳香，味醇鲜美，微辣爽口。”食材明细主料鸭...

“一说烤很多没有烤箱或烤炉的朋友就回避了，今天我做的这个烤小羊排，不用烤箱，不用烤炉，而使用平底锅来做的，而炙烤的效果是用白酒，因为白酒燃烧可以让煎的羊排出现炙烤的口感，这样煎的羊排就有了炙烤的香味，而且吸收了白酒的...

食材明细主料米饭（一碗（剩饭））火腿肠（一条）香菇（两朵）鸡蛋（一个）辅料马苏里拉奶酪（适量）奶香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）平底锅焗饭的做法步骤1、香菇、火腿肠切丁。平底锅烧热加入少许油，把香菇和火腿肠丁炒出香味2、放入米饭翻...

“平底锅比萨，家里没有烤箱一样可以制作美味的比萨，没烤箱的朋友值得一试。”食材明细主料面粉（150克）酵母（适量）马苏里奶酪（100-120克）牛肉（60克）辅料甜玉米（适量）洋葱（适量）青椒（适量）配料披萨酱（适量）烤翅调料（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味...

“烤肉料买半个月了，没了下文，今天休息，一定要做”食材明细主料梅肉（350克）辅料西兰花（一大朵）配料盐（适量）油（适量）烤肉汁（半袋）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）底锅煎肉的做法步骤1、1原料图2、2梅肉切片3、3放烤肉汁半袋4、4...

是。因为羊排熟的非常快，所以最好是用生煎。生煎出来的羊排表面的口感是香脆的，但是里面的肉很细嫩，口感很好。已经煮熟的羊排通常会炸着吃，平底锅煎羊排两面煎完后可用葡萄酒和胡椒酱焗一会然后盖上锅盖焖上一段时间再进...

“经常看见有做叉烧的帖子，看的口水都要流出来了，叉烧酱买回来很久了还没开瓶过，今天就来做个平底锅叉烧”食材明细主料李锦记叉烧酱（3汤匙）辅料白糖或者蜂蜜（适量）配料水（小半碗）淀粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一天（耗时）普通（难度）平底...

“鸭肉的营养丰富，蛋白质含量比其它畜肉高得多。研究表明：鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值；因其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有...

食材明细主料土豆（1个）洋白菜（4片）油菜（6颗）生菜（3～4片）火腿肠（2根）香菇（4朵）辅料油（2～3g）调料香辣酱（半勺）孜然（1～2勺）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）平底锅烧烤的做法步骤1、把土豆刮干净。2、把一个洋白菜切成小片儿。3、把蘑菇洗净...

“调料可以依照个人口味决定微辣、中辣、特辣、麻辣、酸辣等，我做的这种算特辣。”食材明细主料黔鱼（一条）香菜（适量）芹菜（适量）青辣椒（适量）小米椒（适量）花生米（适量）菠萝（适量）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量...

10到15分钟。煎鸡翅的时候要注意不要使用大火，使用大火煎制出来的鸡翅都会外焦里生，通常在煎鸡翅的时候，都会使用中火进行煎制。煎的时候不要频繁的进行翻面，要等到一面煎制金黄的时候再翻面，将鸡翅根的两侧全部煎制金黄即...

“一鸭三吃之——香煎鸭脯。煎鸭脯要的是耐心，将鸭脯带皮那一面划上几刀，用盐、黑胡椒碎腌清20分钟左右，利用鸭皮上自带的油脂，小火慢煎，面面俱到。我的方法不是专业的，但非常实用，煎出来的鸭脯不是最嫩的，但自得其乐。”食材...