相关超有面的餐饮知识

由于现代社会人员流动性大，生活节奏快等特点，导致众多加盟品牌也日渐种类繁多，日新月异。这也反映出了人们对小吃美食的需求也日渐增多，要求也日渐提高，饮食也更加趋向多元化的方向。如何抓住餐饮业现在的发展机会是一个至...

超有面麻辣烫面，说麻辣烫面，相信很多朋友都吃过，现在非常火爆的美食行业，做法简单，但是简单的同时味道又相当的美味，吃的最多的是上班族，基本上每天上班之余都会有很多订单送到大厦让上班族的朋友享用。且店门口每天从一大早...

食材明细主料高筋面粉（适量）辅料牛奶（适量）鸡蛋（适量）干果（适量）配料黄油（适量）盐（适量）酵母粉（适量）糖（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包的做法步骤1、先秀一下新买的面包机，看起来外观就像个大面包一样，功能很全，...

“第一次做面包，成品还可以凑合一看。发上来大家分享，做法比较简单，君之的配方，略微有些改动。”食材明细主料高筋面粉（150g）豆沙（140g）温水（80g）辅料黄油（15g）盐（1.25ml（1/4勺））细砂糖（16g（君之的是25g，我减少了糖的分量，喜欢甜的朋友可...

“这是自己乱乱来的。也不知道要做什么造型，就跟自己的想象力乱擀乱来啦！”食材明细主料面包粉（250g）水（160g）辅料酵母（7g）奶油（50g）芝士片（2片）肉松（适量）美奶滋及千岛酱（适量）配料盐（10g）糖（40g）奶粉（10g）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“家里宝宝不爱吃蔬菜，这颗操碎了的老母亲的心。”食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）辅料鸡蛋（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）超简单菠菜面的做法步骤1、菠菜洗净，开水焯熟2、因为比较少，料理机打不了。放在菜板上剁碎...

“以前做的一款超人面包。”食材明细主料高粉（300g）冰牛奶（160至170g）白糖（30g）冰鸡蛋（1个）酵母（3g）黄油（25g）盐（2g）辅料香肠（1个）黑巧克力（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超人面包的做法步骤1、一个程序后加入黄油和盐揉成完...

“一款卡通可爱的面包。小朋友们的最爱”食材明细主料面包粉（300克）黄油（30克）奶油奶酪（85克）盐（3克）牛奶（130克）干酵母（3克）全蛋液（40克）辅料糖（40克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）面包超人的做法步骤1、除黄油和盐外，将所有材料...

“这是我第一次做乌冬面希望大家喜欢。”食材明细主料西红柿（一个）菜（四根）土豆（一半）鸡蛋（一个）玉米（一个）辅料芝麻油（3勺）盐（2匙）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超简单乌冬面的做法步骤1、准备好食材2、把配料准备好。3、把乌...

食材明细主料泡面（1个）辅料热水（适量）盆（2个）甜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超级泡面的做法步骤1、先拿出一包泡面。2、放入调料。3、加入热水。4、拿个盆子盖在上面。小窍门注意热水...

1、糖醋排骨，这是我国各大地区都有出现的菜肴，酸甜可口的排骨让人胃口大开，是招待客人不会出错的菜。2、大闸蟹，金黄诱人的大闸蟹是每个人都无法抵御的美食，特别是麻辣大闸蟹，味道香浓，蟹肉可口。...

“续那天做了面包类似批萨后，在做另一个超薄葡萄干面包，这个嘛！喜欢吃葡萄干的一定会喜欢。”食材明细主料面包粉（150g）酵母（5g）辅料水（适量）奶油（30g）葡萄干（适量）糖（适量）配料盐（1/2tsp）糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超薄葡...

切片土司、肉松面包、墨西哥面包、全麦面包、牛角面包、荞麦面包、豆沙面包、菠萝包杂粮面包、甜甜圈面包等。切片面包是由面粉、清水、食用盐、酵母等食材制作而成的，可以单独吃，也可以制作三明治或是煎面包等美食。全...

过年了，家里来了好多亲朋好友来串门，想亲自掌勺做几个有面子的好菜，可是自己平时做的就那么几个，还都是家常菜，感觉拿不出手，怎么办？别着急，今天小编来给大家介绍几个招待客人超有面子的菜，解决尴尬，让你倍儿有面子！具体步骤如下...

“自从有了儿子，想尽一切办法要让他吃的健康，吃的放心，于是开始了烘培之路，且一发不可收拾，随着不断的学习，也愈发觉得外面卖的东西不可靠，恨不得研究出所有自己都可以做出来的一切”食材明细主料高筋面粉（210g）牛奶（115g）糖（25g）...

“女儿下班买回手擀面，吵着要吃炒面，就着家里现有的材料，第一次尝试炒手擀面，谁知竟得到女儿的高度评价。兴奋之余，分享给大家。只是过程图片没留下有点小遗憾”食材明细主料手擀面（200g）鸡蛋（一个）白菜（少量）肉末（少量）辅料蒜（适量...

“平淡的生活就像这款“如云朵般柔软”的烫面戚风蛋糕一般，在不知不觉间，已情不自禁爱上它!在某个星期天的早晨，在即将过去的这个周末的最后一天，可以不被任何事物干扰，一觉睡到自然醒；热气腾腾的咖啡、美味的戚风蛋糕、香...

“这款面包我采用的中种法。中种法又称二次发酵法，是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网络组织，以及能产生特有的面包发酵香味，二次发酵法通过较长时间的发酵使面团产生很浓...

“简单快手的面包方子，可做一个8寸和一个汉堡包。”食材明细主料高筋面粉（300克）白砂糖（10克）食盐（2克）鸡蛋（1个）牛奶（100克）猪油（20克）辅料白芝麻（适量）全蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超软牛奶面包的做法步骤1、所有材...

食材明细主料高粉（350克）牛奶（160克）干酵母（4克）细砂糖（35克）盐（1/2茶匙）鸡蛋（1个）黄油（30克）馅料火腿肠丁（适量）沙拉酱（适量）表面装饰蛋液（适量）火腿肠片（适量）黑巧克力酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包超人挤挤面包的做法步...

“超快手捞面条：锅中水烧至微开，滴几滴油，放一点盐，放入适量挂面用筷子抄散，水开后转中火点凉水，用筷子抄下，再开再点凉水用筷子抄，直至煮至无硬白芯，捞出放凉水中抄散，锅转大火，把苋菜放煮面水中，烫熟捞面条盆中抄散，用漏勺把面条...

我说这是港城面皮NO1，大家没意见吧！港城特色擀面皮6.8一份。配料齐全，特别是豆芽，太好吃了！还有香辣卷皮，一个只要5.8。配菜丰富：黄瓜、豆芽、冻豆腐、撒子、花生米！辣椒油真的是超香的！地址：连云港海州区江苏连云港新浦区通灌...

正所谓“不食姑苏面,枉然姑苏行”，对于一个苏州人来说，完美的一天应该是从一碗焖肉面作为早餐开始的。一块精选猪五花搁在表面诱惑力十足，面条码得整整齐齐，旁边是绿油油的青菜，来上一口飘着油花的汤汁，五脏六腑都被润透了...

“每次做半斤面粉的面包总是不够吃，现配方制作的量增加一倍，用鲜酵母制作口感细腻超软，手撕层层丝薄、口味香香甜甜、诱人食欲。”食材明细主料高筋面粉（470g）辅料鸡蛋（2个）奶粉（20g）黄油（45g）白糖（100g）鸡蛋液(刷面包用)（适量）黑芝...

我国的餐饮业发展一直很火爆，有不少的餐饮品牌项目鳞次栉比，特色的餐饮种类比比皆是。其中，火锅食材超市凭借其丰富多样的石材种类，新鲜健康的菜品，无污染绿色安全的产品，提供给广大消费者和投资人更好的选择。那么，火锅食材...