相关酸豇豆炒肉♥肉末下饭菜1的餐饮知识

“微脆爽口，嚼一嚼口水分泌更多了！想不配饭都难。酸酸咸咸或酸酸甜甜，配方由你自己决定。”食材明细主料酸豇豆（1把）猪绞肉（80g）姜（3片）大蒜（3粒）小辣椒（1根(随意)）豇豆腌料醋（1大匙）糖（1/2大匙）调料酱油（1大匙）米酒（1小匙）花椒粉（适量）盐（少...

“吃完汤圆、闹完花灯年似乎就要告一段落了，虽然上班都好了几天了，但还总念想着还有元宵节没过了可以放松放松，这元宵节一过工作生活也该慢慢的步入正规回到正常的生活节奏中去了。一日三餐也该重新操作起来了，一个年过下...

“剩的饺子馅和自己腌的酸豆角简单一炒，酸中带辣，辣中带鲜，配米饭，绝了。”食材明细主料酸豆角（1把）饺子馅（100克）辅料泡辣椒（3个）独头蒜（1个）姜（1块）葱（1根）调料青花椒酱（1勺）生抽（1勺）糖（1勺）鸡精（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸豆...

“原汁原味制作，贵州味道：口感酸香脆爽，微辣适中。配酒，配粉面，下饭绝佳搭配。零添加的绿色菜肴。俗称饭见愁。”食材明细主料酸豇豆（500克）肉末（200克）调和油（100克）辅料蒜（30克）姜（30克）蒜苗（2颗）干辣椒（5个）盐（10克）酸咸（口味）炒（工艺）半小...

食材明细主料酸豇豆（适量）肉末（适量）紫甜椒（适量）小米椒（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末甜椒炒酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆、甜椒、小米椒切碎2、锅中放入适量油放入肉末翻炒3、炒至变色4、加入豇豆、辣...

食材明细主料酸豆角（适量）猪肉（适量）辅料蒜瓣（适量）生姜（适量）酱油（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒肉末的做法步骤1、酸豆角（我是自己腌的，外面也可以买到）水冲洗一下切小段，肉切末，蒜切片，干辣椒...

食材明细主料酸豇豆（适量）肉末（适量）辅料老姜（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豇豆炒肉末的做法步骤1、材料准备好2、将酸豇豆切成0.5厘米长，老姜切成碎末。3、将肉末放入碗里，之后将切好的姜末放在肉...

“自家泡制的酸豇豆,夏日下饭佳品.”食材明细主料酸豇豆（随意）瘦猪肉（1小块）红米椒（3粒）蒜头（1粒）辅料糖（一点点）生抽（少许）味精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒酸豇豆的做法步骤1、自家泡制的酸豇豆2、食材酸豇豆,红...

食材明细主料肉末（适量）酸豇豆（适量）鸡蛋（适量）米饭（适量）辅料油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末酸豇豆鸡蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋炒熟备用。2、肉末酸豇豆炒熟盛出备用。3、锅中放入适量油烧热后放入熟米饭。4、放...

“买了一把豇豆，一部分晒干炖汤，一部分切丁，自制酸豇豆。”食材明细主料肉（适量）豇豆（300g）辅料大蒜（两三瓣）酱油（少许）盐（少许）料酒（少许）原味（口味）未知（难度）酸豇豆炒肉末的做法步骤1、市场刚买回来的豇豆，去头尾，切丁。放入无油无水的...

“很下饭的一道菜呢O(∩_∩)O哈！”食材明细主料豇豆角（适量）肉末（适量）辅料干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆角炒肉末的做法步骤1、豇豆角，肉末，干辣椒。2、锅里热油（把肥点的肉榨...

“热带的美食几乎都是以“酸+辣”为主轴，味蕾必须受到较强的刺激才能引发食欲。甜椒非常适合搭配酸甜类的菜肴；让我们来利用甜椒的特性，变化一下传统的炒酸菜。除了酸辣的咸菜，多了喷汁的甜椒丁更顺口。”食材明细主料酸...

食材明细主料泡豇豆（适量）猪肉馅（适量）泡姜（适量）泡辣椒（适量）辅料葱（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末酸豇豆的做法步骤1、泡豇豆，切碎。还有泡姜和泡辣椒，...

食材明细主料酸豇豆（适量）剩米饭（适量）肉末（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）食用油（适量）鸡精（少许）胡椒粉（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸豇豆肉末蛋炒饭的做法步骤1、准备食材。2、...

“荸荠是个好东西，脆脆甜甜又多汁，很像没有果香的梨子。加一点在菜色里，整道菜都青春爽口起来。在传统市场才买得到，去壳浸在水里的。超市里的连壳荸荠有点惊悚，小小一颗荔枝大小，似乎削皮时一不小心，会把手指一块削下来o_O...

“刚腌好了豇豆，又有肉末，加上新鲜摘的豇豆，可以炒一碟了。看来也是饭遭殃的菜哦。”食材明细主料肉末（约150克）酸豇豆（1/2杯）新鲜豇豆（1+1/2杯）辅料生姜（1大片）红葱头（1/4个）蒜头（1瓣）尖椒（1/2条）调料精盐（1/3小勺）白糖（1/4小勺）胡椒粉（1/3...

食材明细主料酸豇豆（300g）姜（适量）五香粉（适量）葱（适量）辅料猪肉（100g）生抽（适量）生粉（适量）干辣椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豇豆炒肉末的做法步骤1、猪肉剁成肉沫，加入姜，生抽，生粉，五香粉，腌制十分钟。2、酸豇豆切成粒，干...

酸豆角炒肉沫是我从小吃到大最喜爱的菜之一。酸辣的口味非常开胃，只要一碗酸豆角我就可以吃整整一大碗白米饭。豆角中含有丰富的优质蛋白、碳水化合物和多种维生素、微量元素等，在外面买的制作好的酸豆角通常都不太好吃...

“前几天给大家介绍了24小时速成的酸豆角腌制方法，今天就用酸豆角做一道下饭菜，吃米、拌面、夹馒头都很美味。”食材明细主料猪肉馅（适量）酸豆角（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）料酒（适量）酱油（适量）陈醋（适量）盐（适量）糖（适...

“这是一道贵州的家常菜，我小时候在贵州读幼儿园，所以对那边的食物特别有感情，确实很好吃，这道菜我跟我姐姐都是很喜欢吃的，贵州那边的豇豆是酸的，我在杭州菜市场里买来的不是酸的，而是咸的，所以做法上我也进行了改变，很下饭”...

食材明细主料豇豆（300克）瘦肉（200克）辅料葱（一段）小辣椒（4个）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末辣味豇豆的做法步骤1、瘦肉切片后再剁碎成末，倒入生抽、老抽、料酒拌匀腌制十分钟...

食材明细主料酸豇豆（适量）肉末（适量）辅料味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒酸豇豆的做法步骤1、原料。2、锅中放肉末，煸干水份。3、锅中放油继续煸炒断生。4、倒入洗好的酸豇豆，继续煸炒。5、放少许味精提鲜...

“晚饭吃超级下饭的肉末豇豆呵呵”食材明细主料瘦肉馅（少许）豇豆（少许）辅料蒜末（少许）干辣椒（一点点）配料酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸肉末豇豆的做法步骤1、准备好炒好的瘦肉馅。2、蒜...

“家里常备一些腌制的酸菜不但可以配粥还可以用来炒肉，酸菜炒肉不但烹饪方法简单而且味道酸辣咸鲜特别下饭，今天这款酸豇豆炒牛肉末虽然色泽不好看但味道很好，舀一勺拌在饭里特别好吃。”食材明细主料牛肉（200克）酸豇豆（200...

“继续分享快手家常菜，这个豇豆炒肉美味营养，非常下饭。豇豆营养丰富：1.补肾补肾是豇豆的一个重要功能，对尿频、遗精和一些妇科功能性疾病有辅助疗效。历代医家把豇豆视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。2.消食豇豆可以健脾、...