相关紫薯波点蛋糕的最正宗做法的餐饮知识

“相对于海绵蛋糕的做法，戚风蛋糕卷做起来还是比较容易的，而且还可以添加各种食材，做成各种花样，这紫薯波点蛋糕卷就是其中之一，以后还要尝试其他的花样。”食材明细主料蛋糕粉（60g）白砂糖（50g）玉米油（35g）鸡蛋（4个）辅料水（30g）香草（...

食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（50克）低粉（100克）红曲粉（5克）白糖（25克）玉米油（50克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲波点蛋糕卷的做法步骤1、成品图来一张，早餐来一块哦。2、蛋黄部分备用。3、蛋白部分滴2毫升醋，至无...

“这款蛋糕片我是用大麦粉调色做了波点，用了三个蛋，薄薄地铺了一层在烤盘中，像一块块的软饼干，很随心很好吃，孩子也很喜欢。”食材明细主料低筋面粉（60g）牛奶（20g）糖（30g）玉米油（20g）鸡蛋（3个）辅料柠檬汁（几滴）大麦粉（1汤勺）甜味（口味）烘焙...

“此配方：也适合电动打蛋器，我用的是Beko倍科厨师机K6。蛋香+果香浓郁、松软可口的蛋糕卷，如云朵般轻盈柔软的口感，用后蛋法让蛋黄糊更细腻，用可可粉点缀表面的波点，更增添了风味。无论是卖相还是口感方面，都是很赞的！”食材...

“一直很喜欢紫薯的味道，第一次做慕斯蛋糕也依然选择了它，细腻的口感，淡淡的清香。”食材明细主料6寸蛋糕（一个）辅料紫薯（1个（160克））淡奶油（220毫升）牛奶（100克）吉利丁（2片）白糖（40克）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯慕斯蛋糕...

“今天本来想做抹茶卷的，后来想偷懒，用海绵蛋糕试试能不能做蛋糕卷，结果可想而知，量用得也有点少了，所以悲催了，不过也好，叠个几层做个奶油蛋糕也是不错的选择，看有点有爱的抹茶蛋糕也是很惹人爱的。”食材明细主料鸡蛋（6个）低...

“蛋糕的做法多种多样，做过几种蛋糕但初次尝试蛋糕卷，这个蛋糕卷做法很简单，但口味香甜柔软，人人皆宜。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80g）白糖（60g）辅料牛奶（65g）色拉油（50g）盐（1g）白醋（5滴）红曲粉（适量）果酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时...

“香香甜甜、软软糯糯。儿子说这是他吃过的最好吃的蛋糕卷。每次做蛋糕卷，夹层一般都用淡奶油，很好吃，但是热量也很大，这次尝试用了香甜沙拉酱和核桃来做夹层，非常成功。蛋糕卷外皮软糯细腻，夹层有沙拉酱的润口和核桃的香，咬...

食材明细主料紫薯泥（60g）椰奶（330ml）芋圆（1勺）辅料珍珠（2勺）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯波波椰奶的做法的做法步骤1、加入紫薯60g。2、挂杯装饰。3、加入芋圆1勺，珍珠2勺。4、最后倒入椰奶即可。...

“蛋糕卷算是入门级别之一，第一次做也很容易成功！想要开始烘焙，可以尝试，定能坚定你继续烘焙的路！送给朋友，既好看又显得很有诚意，想想被赞美填得满满的那种幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷不仅好做，还好看，而且制作时间很短！...

“这款蛋糕卷是我以前的原味蛋糕卷变化而来的，稍加修饰就成了经典波点图案，相信和我一样喜欢波点的也会莫然爱上。鉴于美天目前正如火如荼开展的烘焙明星大赛主题“家常烘焙”，我的理解是大多数人在家里会常做的、而且又...

“炎热的夏季来一款清新的抹茶波点蛋糕卷吧。”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（50克）玉米油（40克）低筋面粉（80克）白糖（60克）辅料抹茶粉（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）抹茶波点蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄和蛋白分开。2、牛奶+油...

“怎么卷都不裂巨好吃，这款蛋糕卷无论是做早餐还是下午茶招待朋友都是颜值爆表哦”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（40克）牛奶（40克）玉米油（38克）糖（40克）红曲粉（1.5克）辅料淡奶油（200克）糖（10克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）波点...

“儿子学校又亲子活动了，准备了些蛋糕卷给他带去当点心与大家分享，这次做了波点的可可味蛋糕卷，因为怕变质，所以这次没有卷奶油，就刷了层蜂蜜。”食材明细主料低筋面粉（75g）鸡蛋黄（3个）鸡蛋清（4个）细砂糖（蛋清打发）（30g）细砂糖（蛋黄糊...

“这款蛋糕在我的电脑里睡了一段时间了，昨天看见网友发表新的博文才想起来，今天赶紧拿出晒晒。这款蛋糕是女儿早餐之一。孩子马上要中考了，吃好早餐最关键，青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、...

“南方的夏天总是晴雨不定，一会烈日一会暴雨。又一年高考落下帷幕，无论最终的你们去往哪个城市，即将迈向职场的哪个起点，高考的结束都不是人生的盖章定论，而是你新阶段的开篇~~~就像这款“蛋糕”，就算命运和你开了一个玩笑，...

“人人都爱吃紫薯，都在变相折腾它，谁让紫薯这么美丽，这么好吃呢，难道美丽有罪？今回咱用紫薯折腾了一款蛋糕，好奇迹啊，竟然变成墨绿色的，可能紫薯生气了，气得脸色发绿了”食材明细主料紫薯泥（150克）低粉（125克）糖（100克）泡打粉（4克）蛋（1...

食材明细主料牛奶（60克）无味植物油（30克）鸡蛋（4个）低粉（60克）细砂糖（30克）辅料红曲粉（少许）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）波点蛋糕卷的做法步骤1、牛奶中加入玉米油。2、融合均匀，搅拌至没有油星。3、筛入低粉。4、搅拌至无干...

“家里从不备可可粉、抹茶粉之类的东西，所以每次做的蛋糕色彩都比较单一，前几天外甥女旅游回来给了我一袋抹茶粉，于是就用它做了一个戚风蛋糕，只用了那么一点点的量，没想到做出来的蛋糕外观还真是挺漂亮的，外甥女直夸我做的...

“宝宝辅食”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（130g）低粉（120g）紫薯（50g）辅料玉米油（20g）白糖（20g）泡打粉（3g）黑芝麻（10g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯蛋糕的做法步骤1、碗中打入三个鸡蛋打散。2、加入130克牛奶搅打均匀。3、加20...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“波点蛋糕是采用戚风蛋糕的制作手法，加以巧克力波点点缀的一款口感松软、蛋奶香浓郁的蛋糕。它不仅从口感上征服了众多的吃货们，而且，其典雅的色彩和造型更是吸引了大家的眼球。眼神只要扫描到它，就立刻会被它深深的吸引...

“前几天是我家小熊的生日，又大了一岁，虽然知道已经不小了，但我还是喜欢叫小熊为小熊，而且永远都是小熊。天气渐热，慕斯蛋糕又可以登场了，好久没有做慕斯蛋糕了，今天做的蛋糕颜色比我最喜欢的紫色深了一点点，但总体还是很喜欢...

“孩子感冒咳嗽，医生说少吃点鸡蛋，最近没有煮鸡蛋，而蛋糕中也有鸡蛋啊，当我说拍个菜谱的时候，她就问我能吃吗？当妈的也要花点心思做美食啦。就是因为她的一粥一饭，为娘的总是脑洞大开，把她喜欢吃的，与不喜欢吃的都混着做了，比如...

食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（100克）玉米油（50克）低粉（100克）紫薯（适量）淡奶油（适量）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均匀。2、加入100克低粉。3、然后搅...