食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
菠菜叉烧炒饭的做法步骤
1、叉烧预先切成丁。
2、菠菜也切碎。
3、兑好生抽、白糖、胡椒粉、鸡精作调料。
4、烧热锅倒入适量橄榄油,将叉烧炒到干身为止盛起备用。
5、继续使用原来的油锅倒入米饭大火翻炒,边炒边调入已经兑好的调料。
6、炒至均匀把菠菜加入一起炒。
7、菠菜熟后把刚才盛起的叉烧加入一起炒。
8、只需将所有材料炒均匀即可熄火。
小窍门
注:无论炒饭炒粉炒面,我都会预先调好酱汁,这样炒的时候不必急忙之中还要试味。生抽、白糖等按个人口味调整适合自己的就可以了。