食材明细主料土豆 (适量)鸡蛋 (适量)面粉 (适量)辅料葱花 (适量)配料五香粉 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)孜然 (适量)五香 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)五香孜然土豆饼的做法步骤1、原料图。2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。