食材明细主料茵陈 (200克)面粉 (100克)辅料调和油 (适量)盐 (少许)咸鲜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)煎茵陈饼的做法步骤1、茵陈摘去黄叶、老根,清洗干净。2、焯水、捞出过凉水。3、挤干水份。4、添加面粉、少许盐。5、整形成园饼,制成生坯。6、热锅凉油。7、放入茵陈饼煎制。8、定型后翻面。9、两面煎至金黄即可。10、成品。11、切开。