“美味营养的紫薯,我们来做一款松软香甜的紫薯发糕吧” 食材明细主料紫薯粉 (30克)低筋面粉 (200克)辅料白糖 (30克)发酵粉 (5克)甜味 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)紫薯发糕的做法步骤1、准备好所有材料2、低筋面粉加紫薯粉,搅拌均匀3、酵母粉加水,加到搅拌好的面粉中,和成面糊,加入白糖4、搅拌均匀,成面糊状5、盖上保鲜膜,发酵到一倍高度6、这是发酵好的面糊加入葡萄干,找用一个盆,擦上薄薄一层油,家里有大枣的可以加入大枣7、凉水上锅蒸20分钟8、关火,趁热倒出来,切开小块,紫薯的香味扑鼻而来9、闻到紫薯的香味真是好吃啊,好香啊10、松松软软的,香香甜甜的,很有弹性,味道好极了