金鱼包的做法 金鱼包怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

金鱼包的做法步骤

• 1、所有原料放在一起揉成面团。

• 2、面团揉光，醒发20分钟。

• 3、搓条下小剂子，包入馅心，包成椭圆形状，用手在一边压出鱼尾。

• 4、用刀将鱼尾一切为二，用牙签压出鱼尾的纹路。

• 5、搓一小面条做成鱼嘴，用手捏出鱼背鳍。

• 6、用剪刀剪出腹鳍，用小刀戳出鱼眼和鱼鳞。

• 7、做好的小鱼包，醒发一会，入蒸笼蒸熟。

• 8、蒸好的金鱼包。