食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇鲍鱼胡萝卜粥的做法步骤
1、大米提前泡三十分钟
2、鲍鱼洗干净放在盆里备用
3、干香菇提前泡发,洗干净放在盆里备用
4、葱姜蒜切片备用
5、胡萝卜切丁备用
6、香菇切丁
7、鲍鱼切丁
8、炒锅中放油
9、油热后放入葱姜蒜片炒出香味
10、放入鲍鱼丁煸炒
11、放入香菇丁煸炒
12、最后放入米(把泡米水倒掉),胡萝卜,继续煸炒
13、炒锅中加入热水
14、倒入煮锅中,煮开后,改小火熬制半小时。最后放入适量盐,鸡粉,白胡椒粉
15、端上桌时撒上香葱花