黑椒牛排肉芝士焗饭的做法 黑椒牛排肉芝士焗饭怎么做

“家里牛排买了很多，偶尔换换口味吃焗饭(´•༝•`)”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑椒牛排肉芝士焗饭的做法步骤

• 1、先将牛排切成条状，最好用刀背拍几下把血水拍掉(•͈˽•͈)

• 2、牛排装到碗里放冰箱，先煮好米饭(•͈˽•͈)

• 3、放黄油（我这里用的是液态的）(•͈˽•͈)

• 4、中火煎一下牛排(•͈˽•͈)至于时间请根据个人喜好来，喜欢嫩的煎一分钟左右就可以了

• 5、先盛出几块备用（撒在芝士上会比较好看）

• 6、盛适量米饭放下去，平底锅容量有限，放太多会溅出来哦

• 7、倒入黑椒汁(•͈˽•͈)

• 8、装盘(•͈˽•͈)要把饭平铺开哦

• 9、然后拿出芝士(•͈˽•͈)第一次用芝士，请教了一下身边的朋友，听说只有马苏里拉芝士才能拉丝哎，吃起来的确口感非常棒！

• 10、撒上满！满！哒！芝士(^o^)/

• 11、放上之前备好的牛排肉，摆放成放射状(´⌣`ʃƪ)当然可以摆成别的形状啦，也可以放在芝士中呢

• 12、放到微波炉里中高火两分半钟后拿出来看一下，如果没好再打半分钟就可以了。我们家微波炉比较暴脾气，所以两分半钟就差不多啦(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

• 13、趁这个时候我倒了杯巧克力奶(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)焗饭容易腻，最好配上饮品一起吃哦

• 14、完成！୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨

• 15、超好吃～(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)大满足！

小窍门

用烤箱来做的话可能口感会更好，但我比较懒啦，用烤箱好麻烦的样子(・᷄ᵌ・᷅)
从微波炉里拿出来的时候会比较烫手，夏天烫伤很麻烦的，大家多多注意啦