食材明细主料熟面条 (适量)五花肉 (适量)黄豆芽 (适量)辅料黄豆酱 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)姜 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)黄豆芽猪肉炒熟面的做法步骤1、五花肉切丁,姜切丝。2、锅中放油烧热放入肉翻炒变色,放入姜丝。3、放一勺黄豆酱炒香。4、放入一碗水焖煮5分钟。5、放入豆芽和盐。6、豆芽变软。7、关火,盛出大部分汤汁。8、放入面条,将盛出的一点点均匀的撒至面条,并且拌匀,保证每根面条都沾上汤汁。9、开最小火,焖5分钟,中间放入鸡精翻拌,再焖3分钟即可。