食材明细主料剩饭 (1碗)腊肠 (1根)油菜蕻 (200克)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)腊肠油菜蕻炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、油菜蕻。3、将腊肠切成丁,待用。4、将油菜蕻洗净,并切碎,待用。5、烧锅倒油烧热,下入腊肠翻炒至熟。6、接着,下入切好的油菜蕻翻炒至断生。7、然后,合入剩饭加点盐、鸡精调味翻炒翻炒即可。