食材明细主料猪肉 (500克(或鸡肉))辅料红萝 (少量)豌豆 (少量(配搭其他素菜也可))玉米 (少量)韭菜 (少量)配料盐 (适量)糖 (适量)香油 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)杂锦烩饭的做法步骤1、准备杂锦材料:猪肉丁(或鸡肉丁)、红萝卜丁、玉米、韭菜丁、豌豆2、将以上材料翻炒断生调味备用。3、加入刚刚煲好的热饭翻炒均匀。4、用碗装杂锦烩饭倒扣在盘上大功告成。