可爱的卡通馒头的做法 可爱的卡通馒头怎么做

“这么可爱的馒头，你也来做一份吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

可爱的卡通馒头的做法步骤

• 1、南瓜、紫薯上锅蒸熟

• 2、酵母粉加温水融化

• 3、白砂糖加热水融化

• 4、南瓜泥加面粉加酵母粉，边加水边揉

• 5、揉成团

• 6、同样的，白色和紫色面团也揉成团（白色面团中加入白糖水

• 7、盖上保鲜膜发酵至两倍大

• 8、重新揉团，去除气泡（如果粘手，可以加适量面粉）

• 9、这个食谱的主角——模具亮个相

• 10、把面团擀成1cm厚的厚片，用模具压出形状

• 11、压出来样子，用绿豆当眼睛装饰一下

• 12、醒发半个小时后，用蒸锅大火蒸熟（20分钟左右）

小窍门

在模具的内层沾点面粉，压模之后比较容易脱模哦！