“今天不忙剩下的面做了香菇包,早就想做了一直拖着。下面都是克”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
形象香菇包的做法步骤
1、面粉先过嗮子,加酵母,白糖,水混合揉至光滑。
2、搓成长条,下挤,
3、擀面皮,边薄心厚。
4、不好意思莲蓉馅忘拍照了,面挤35克馅15克。包好后倒扣稍按一下。
5、包完以后,拿可可粉加水20克拌匀。
6、可可粉糊用刷子涂匀,然后放到通风处吹干发酵。
7、现在做一个细面条,留着做香菇根
8、快好了。一会大火蒸6分钟就好了
9、好了
10、香菇根
11、好了,摆好,上桌子
小窍门
做点面糊,把香菇和根沾上在蒸3分钟就好了