食材明细主料面粉 （适量）温水 （适量）辅料糖 （适量）调料发酵粉 （适量）食用碱 （适量）原味 （口味）煎 （工艺）数小时 （耗时）简单 （难度）发面坨坨饼的做法步骤1、取适量的面粉加温水，发酵粉，糖和成团一点的面团醒发两倍大小。2、醒发好的面团，跨入碱粉揉匀排气。3、改刀同等大小的剂子二次发十分钟。4、依次擀成圆饼状。5、电饼铛预热，放入饼坯。6、烙至一面上色换另一面。7、多翻几次确保熟透即可。8、麦香浓郁的发面坨坨饼就可以享用啦。9、养胃又好吃呢。小窍门发面利于消化，做早餐搭配小菜，豆浆或稀饭，简直完美极了！
