泡萝卜米饭团的做法 泡萝卜米饭团怎么做

“用豆芽机种了半个月的豌豆苗可以采收了，腌的萝卜也正是好吃的时候，就思量着来做点什么，就把这些东西都背回老家，在土灶台上做饭团吧。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡萝卜米饭团的做法步骤

• 1、1.大锅里加水烧开，加适量盐，豌豆苗焯水。

• 2、2.豌豆苗变色即可。

• 3、3.配料切好备用，豌豆苗也切好。

• 4、4.热锅冷油。

• 5、5.先下胡萝卜丁和豌豆翻炒。

• 6、6.加少量水煮一下。

• 7、7.加适量盐调味。

• 8、8.加海鲜菇和熟肉丁。

• 9、9.翻炒均匀，收干汤汁即可起锅。

• 10、10.腌萝卜条酸香诱人。

• 11、11.切小丁。

• 12、12.少量白醋拌入米饭中，再放泡萝卜小丁，包了保鲜膜方便操作。

• 13、13.配菜准备。

• 14、14.包入米饭中间，捏成饭团即可。

• 15、15.豌豆苗铺底，放上小饭团，可以享用啦！

小窍门

米饭里夹着蔬菜的清香，带点泡萝卜的酸爽，味道好极了！