食材明细主料饺子皮 (适量)花菜 (适量)肉 (适量)黑木耳 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)花菜木耳肉蒸饺的做法步骤1、准备材料。2、肉取瘦肉,剁成肉泥。花菜切碎,黑木耳切碎。3、把剁好的馅料加在一起,加盐,鸡精,料酒,少许油搅拌均匀。4、开始包了。5、我喜欢这样的包法,但是我总是包不好。6、这种包法,只合适于蒸,如果是煮的话,就会散开。7、把包好的饺子,摆在蒸屉上,大火蒸十分钟即可。