食材明细主料面粉 (适量)水 (适量)酵母 (适量)辅料白糖 (适量)盐 (适量)原味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)原味烤饼的做法步骤1、在盆中放入适量面粉,在一角放入白糖和一点点盐。2、酵母溶于温水中,倒入面粉窝中。3、搅成面穗。4、揉成光滑面团。5、放在温暖处,发酵至两倍大。6、再揉成光滑面团,分成两份,搓成长条。7、切成小剂子。8、揉成圆团,擀扁。9、进入第二次发酵,大约30分钟左右10、放入无油的电饼铛,烙至两面上色即可。