食材明细主料饺子皮 (150g)辅料葱花 (适量)食盐 (半勺)鸡精 (少许)辣子油 (一勺)酱油 (2勺)青椒 (1颗)菌菇 (50g)中辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)拌饺子皮的做法步骤1、购买饺子皮待用。2、横向拉长。3、锅里烧开水,下饺子皮煮熟后过凉待用。4、备好辣子油。5、青椒切成细长条和菌菇开水煮熟后过凉水,一同放到饺子皮里,倒上2勺辣子,和所需调味料。6、拌匀即可。小窍门1、不吃青椒可以根据个人口味更改,换成蔬菜也挺好吃的呢。2、家里没有葱了,可以加上葱花,更美味。