“牛奶里边含有的钙元素还是非常丰富的,平时多喝一些牛奶,也能够起到适当补钙的作用,这个牛奶发面小饼做法简单有营养还能补钙。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
牛奶发面小饼的做法步骤
1、普通面粉300克,鲜牛奶150mI(用热水烫一下大约三十多度)。
2、搅拌到无干粉,放点玉米油。
3、揉成面团进行发酵。
4、发了一个小时,没有完全发起来烙饼可以的。
5、面简单揉一揉擀成大片,用饼干模具刻成小饼。
6、电饼铛加热加点油中火开始烙饼。
7、过两分钟翻翻面。
8、饼薄很容易熟的,鼓起来就熟透了。
9、牛奶发面小饼,特别松软好吃。