“买了饺子皮原打算做韭菜盒子的,谁知道怎么都没买到韭菜,浪费可惜,就尝试了三种新做法。
这是第三个,鸡汤饺子皮面,前两个一个是用蒸的,一个用煎的,这个就要用煮了。占了最大量的饺子皮,依旧是省时省力。煮好看起来像宽面条,有着鸡汤浓郁的香味,想起自己刚生完宝宝那会一口气吃一大海碗的鸡汤面,很有食欲!而且还有一点好处是,饺子皮切的面不长,用勺子就可以吃,久煮不糊,而且半透明的样子叫人欣喜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡汤饺子皮面的做法步骤
1、取适量饺子皮,切合适的宽度。
2、这是老妈炖好的土鸡煲。
3、面碗加适量小葱末和盐,再加适量开水。
4、锅里加水煮开,下饺子皮。
5、土鸡煲炖开锅,把小青菜放在汤里烫熟。
6、按自己的喜好加鸡汤加鸡肉······