食材明细主料土豆 (一个)茭瓜 (半根)米 (适量)蒜 (2瓣)辅料酱油 (适量)油 (适量)其他 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)土豆焖饭的做法步骤1、土豆切块备用。2、茭瓜切小块,蒜切碎。3、米淘好,浸泡。4、油微热,下蒜碎。5、蒜炒香,加土豆块,翻炒。6、加入茭瓜。7、酱油。8、翻炒。9、将米捞出,加入锅内。10、添水没过。11、10分钟左右翻炒一下(炒锅。。。翻动不易糊)。12、可以使用电饭煲,煮饭功能,就可以出干饭了。