鸡排番茄蛋焗饭的做法 鸡排番茄蛋焗饭怎么做

“好吃易做！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤

• 1、鸡腿剔除骨头，用生抽、料酒、鸡粉腌制；腌好的鸡腿肉放锅里煎熟；

• 2、鸡蛋打散，倒入白米饭里拌匀后，将饭炒好，少许盐调味；*隔夜饭炒之前，最好用微波炉叮热或锅里蒸热，这样米粒散开易炒；*当天煮的米饭，最好水份少点，炒出来的饭才会粒粒分明；

• 3、小番茄洗净对半切开备用；

• 4、马苏里拉奶酪刨好备用；

• 5、将炒饭铺在碗底；

• 6、接着挤上番茄酱；

• 7、摆上煎好的鸡排；

• 8、围一圈小番茄儿；

• 9、铺马苏里拉奶酪；

• 10、烤箱预热180度，放入烤箱15分钟左右，表层奶酪出现焦黄点即可！