“2017年来了!新的一年一定会红红火火!新年的餐桌上一定要有红色才应景!” 食材明细主料鸡蛋 (3个)圣女果 (100g)洋葱 (25g)辅料玉米油 (1汤匙)盐 (适量)番茄酱 (适量)黑胡椒粉 (少许)原味 (口味)烤 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)番茄焗蛋的做法步骤1、锅中水开后放入洗净的圣女果烫片刻,取出剥皮。2、洋葱切小丁。3、锅中油热后放入洋葱煸炒出香味。4、加入番茄酱一起炒。5、加水烧开,放入圣女果,再次烧开后加盐调味。6、用盘中将汤汁盛出,打入鸡蛋,撒上黑胡椒粉,放入烤箱,上下管200度,烤10分钟左右。小窍门如果喜欢吃溏心蛋,烤制的时间可以短点。