食材明细
- 咸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
糖醋五花肉包的做法步骤
1、炒馅儿,先将锅里倒入菜油,然后下五花肉丁翻炒,同时下生抽,耗油,冰糖红糖,我加了一点点醋,糖醋味。待肉翻炒上色后收汁,我没有加水熬制,因为五花肉本身有肥肉油比较多,待最后关火🔥加入提前炒制好的花生(剥皮),芝麻拌匀。
2、此刻的馅儿已经足以让你垂涎三尺。
3、发面,擀皮开始包起来(馅儿我有冷藏一夜)。
4、美美的包起来。
5、今天的面发的泡泡哒。
6、掰开包子,里面的肉馅颗粒分明,咬一口松软的面加上红糖的甜,芝麻花生的香,肉的鲜美,怎能不爱上😘😘😘
小窍门
每一种美味都需要我们用心品尝,用心揣摩