“乱夹”
食材明细
- 其他 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
陀螺豆沙包的做法步骤
1、材料1全部拌匀,揉成团后加入油,再揉成光滑面团,然后静置十分钟。一发做法。
2、静置好后的面团,分成40克左右的剂子,分别用上豆沙馅。尽量少点,太多的话,等下会夹到馅,就不好看了。
3、包好后,搓成椭圆形的哦
4、然后从一边开始,竖着夹,如图。
5、一个面团夹六条,其实五条和六条,都差不多一样。两种我都有夹。夹子如图。
6、头尾再各夹一个。夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟。
7、来来来,出炉了
8、胖乎乎
9、秒杀
10、一窝