食材明细主料面粉 (约200克)南瓜泥 (约80克)酵母 (2克)清水 (适量)辅料熟黑芝麻 (2勺)白糖 (2勺)面粉 (1勺)甜香 (口味)煎 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)南瓜黑芝麻糖饼的做法步骤1、南瓜去皮切片,入蒸锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁热压成泥,放凉备用。3、取面粉,加南瓜泥、酵母,拌匀。4、再加水,揉成比较柔软粘手的面团,冷藏发酵。5、发好的面团。6、排气后搓长条,面团粘手可以借助薄面。7、分成小份。8、一一揉圆,静置几分钟。9、熟黑芝麻擀碎。10、加面粉、白糖。11、拌匀即为馅料。12、面团很软,不用擀面杖,直接按扁。13、放馅料。14、包好。15、锅入油烧热,下饼胚,按扁。16、表面刷油,锁住水分,盖盖子中小火煎。17、一面煎至金黄后翻面。18、两面都煎至金黄即可。19、暄软甜香。20、营养好吃。