食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
彩色水晶蒸饺的做法步骤
1、把所需要的蔬菜洗净切碎备用
2、分别放入料理机打成蔬菜汁备用
3、这是打好的蔬菜汁
4、用四个容器分别装入适量的土豆淀粉
5、用蔬菜汁或成软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛一会,松弛面团的时间把饺子馅和好,和馅是忘记拍照了
6、把松弛好的面团分成小剂子,擀成圆饼
7、放入适量的馅,包好,放入蒸锅,蒸15分钟,蒸好后不要急着开锅,再焖几分钟出锅
8、这是成品图
小窍门
和好面后要用保鲜袋装上,一边包一边往出拿,一面面团风干包不上