“疫情期间,自己在家学习做白吉馍,用来夹肉夹菜都特别好吃。” 食材明细主料面粉 (400克)猪油 (20克)酵母粉 (4克)辅料白糖 (1勺)原味 (口味)其他 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)猪油白吉馍的做法步骤1、猪油放入面粉中,手搓均匀。2、放入酵母粉。3、放入白糖。4、温水和面,静置发酵。5、面已发酵,有了很多的气孔。6、移至面板,揉匀排气分成等份。7、取一份揉匀,擀成圆形。8、用叉子扎小孔。9、煎烤机预热刷油,将饼胚放入底盘。10、上下火加热,两面金黄即可出锅。11、用来夹肉夹菜。