“这道蜜汁糯米饭是在某次宴席上尝到的,回到家自己尝试做了一次,效果居然奇好。而且蜜汁的味道完全可以根据自己的喜好随意DIY,糯米饭内也可以加入红豆、泡好的花生、莲子等等,又是别一番口味。简单又美味,值得一试哦”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蜜汁糯米饭的做法步骤
1、准备食材:蒸好的糯米一碗,水淀粉、白糖、草莓适量,果粒橙一瓶(可根据自己的品味换成其它果汁)。
2、把蒸好的糯米饭倒扣在盘子里备用。
3、草莓切成丁。
4、锅内倒入整瓶的果粒橙。(如果不喜欢太酸,可以倒半瓶,然后加点水。我比较喜欢酸的,所以用用了一整瓶,成品确实酸味十足。)
5、等锅内橙汁开始冒大泡(差不多水开了),加入适量水淀粉搅拌均匀,最后根据自己的口味加入少许白糖。
6、将调好的蜜汁浇在糯米饭上,撒上切好的草莓丁即可。