蜜汁椰香糯米派的做法 蜜汁椰香糯米派怎么做

蜜汁椰香糯米派的做法 蜜汁椰香糯米派怎么做

此道菜品里有我对母亲不尽的思念......!

食材明细

主料
  • 糍粑 (300克)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
配料
  • 蜂蜜 (适量)
  • 山楂果酱 (适量)
  • 椰茸 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜汁椰香糯米派的做法步骤

  • 蜜汁椰香糯米派的做法 蜜汁椰香糯米派怎么做 第2张

    1、备好主要食材:糍粑,鸡蛋。

  • 蜜汁椰香糯米派的做法 蜜汁椰香糯米派怎么做 第3张

    2、将糍粑切成(约3.5X6cm)小块,备用。

  • 蜜汁椰香糯米派的做法 蜜汁椰香糯米派怎么做 第4张

    3、糍粑小块粘上1:3的面粉和玉米淀粉,裹上鸡蛋液。

  • 蜜汁椰香糯米派的做法 蜜汁椰香糯米派怎么做 第5张

    4、置炸锅于火上,倒入花生油,5-6成热时放入裹好鸡蛋液的糍粑块,中火炸至金黄捞出。

  • 蜜汁椰香糯米派的做法 蜜汁椰香糯米派怎么做 第6张

    5、蜂蜜中倒入山楂果酱,调匀,将炸好的糍粑块粘上调好的蜂蜜山楂果酱。

  • 蜜汁椰香糯米派的做法 蜜汁椰香糯米派怎么做 第7张

    6、将粘满蜂蜜山楂果酱的糍粑块最后穿上洁白美丽的椰茸衣裳,“蜜汁椰茸糯米派”即可闪亮登场!

小窍门

如果不想吃甜口味,炸好后的糍粑块也可撒上芝麻盐,吃咸口味。