“想吃蛋炒饭，这种随意随性的基础美食” 食材明细主料米饭 （适量）乌菜 （适量）熟牛肉 （适量）胡萝卜 （适量）香肠 （适量）辅料盐 （适量）葱 （适量）原味 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）经典蛋炒饭的做法步骤1、食材大集合：胡萝卜切丁；熟牛肉切碎；香肠（重点：我妈亲自制作）蒸熟后切丁；乌白菜切碎，鸡蛋炒碎2、有几个菜忘拍了，如白菜和炒好的鸡蛋3、依次放：胡萝卜炒，熟牛肉和香菜，白菜，炒半熟，放米饭，继续炒，最后放入炒熟的鸡蛋和盐，出锅
