“轻松做元气早餐,每天一个蛋,能够帮助你补充一天的能量,鸡蛋饼换个花样吃法加上火龙果的颜值爆灯哦!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火龙果鸡蛋卷的做法步骤
1、所准备好材料。
2、火龙果中放入40g的清水榨成汁倒出。火龙果汁中加入鸡蛋和低筋面粉搅拌,搅拌均匀后过筛。
3、青瓜、豆腐干、火腿片切成丝。
4、豆腐干沾上玉米淀粉。
5、再放入锅中炸至金黄。
6、青瓜丝、豆腐干丝、火腿丝中加入适量油和盐搅拌均匀拌味,按自己口味放入味料。
7、火龙果面糊装入裱花袋中,剪出小口。
8、平底锅小火加热,慢慢挤出循环花型,小火烙熟。小心烫伤手哦,闻到香味即可拿出花形。
9、花形卷中放入青瓜丝、火腿丝、豆腐干慢慢卷起来。