“ 精细加工的大米、小麦因为加工精细,所以膳食纤维、谷维素、B族维生素都含量很低,平常适量吃一些粗杂粮非常有必要,建议正常成人每天吃80克粗杂粮为宜,而很多朋友都觉得粗杂粮不好吃,今天这个南瓜八宝饭就解决了这个问题哟,轻松吃粗杂粮。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜八宝饭的做法步骤
1、1、将所有材料泡四至六小时。
2、南瓜用小尖刀切开一个盖子。
3、掏去里面的瓜瓤。
4、将泡好的材料放入南瓜里,加入没过材料约一厘米的水。
5、放入蒸汽炉中蒸熟即可。用蒸锅也一样,蒸的时间要稍微长一点,35分钟——40分钟就可以了。
6、美味出炉,是不是很期待,这样的吃法到底有多么美味呢,开吃。
小窍门
1、因为南瓜本身微甜,大枣和葡萄干带甜味,所以做出来味道有点甜,不用加糖口感也不错;
2、蒸的时候南瓜盖子不要盖上,将南瓜盖子放到托盘里一起蒸熟即可。
3、如果觉得南瓜盖不好做带花纹的,可以直接切成平盖。