食材明细主料面条 （一个人份量）肉末 （适量）排骨汤 （适量）青菜 （适量）辅料玉米油 （8克）生抽 （2克）辣椒酱 （一勺）醋 （3克）盐 （2克）酸辣 （口味）煮 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）酸辣排骨面的做法步骤1、排骨汤准备一碗备用。2、大火将排骨汤烧开，加入面条。3、油锅烧热倒入玉米油，煸炒肉末，加入辣椒酱，陈醋，生抽大火煸炒2分钟。辣椒酱含有盐，这部不需要放盐。4、加入青菜大火煮1分钟，加入少许盐即可。5、成品图。将肉末放入排骨面上面，吃的时候拌均匀即可。6、成品图。7、成品图。8、午餐。9、午餐。
