食材明细主料芹菜 (适量)面粉 (适量)辅料油 (适量)原味 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)芹菜薄饼的做法步骤1、芹菜洗净。2、搅拌机打成汁。3、用芹菜汁和面,和好后醒十分钟。4、面团分成若干小剂子。5、取一个小剂子按扁,一面刷油。6、另一个没刷油的按到上面。7、擀开成大圆饼。8、放电饼铛煎熟。9、稍凉后把饼从中间撕开。10、可以用来卷菜,也可以做烩饼。