“粗粮火烧,别有风味。” 食材明细主料面粉 (200g)玉米面 (70g)辅料酵母 (1袋)椒盐 (少许)花生油 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)玉米面椒盐火烧的做法步骤1、面粉和玉米面和酵母加温水和成较软的面团。2、发酵至两倍大。3、手上蘸油,将面团揉光滑。4、板上抹油,取一块面团,用手压平,撒上椒盐。5、从一边卷起来。6、盘成圆饼。7、不粘锅刷层薄油,放入饼坯,两面煎至金黄。8、盖上锅盖焖至饼熟。9、出锅。