土豆鱼丸炒饭的做法 土豆鱼丸炒饭怎么做

“土豆炒饭是想了很久的一个炒饭，只是没想到炒的时候会加鱼丸，哈哈”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆鱼丸炒饭的做法步骤

• 1、土豆一个洗净刨皮，鱼丸10颗，葱2棵洗净。

• 2、剩饭捣散。

• 3、土豆切丁。

• 4、鱼丸切丁。

• 5、葱切葱花。

• 6、锅里化开猪油。

• 7、加入土豆丁翻炒。

• 8、翻炒至五分熟时加入鱼丸丁翻炒。

• 9、翻炒一会，加适量生抽，盐和水，烧至土豆熟，水干。

• 10、盛出土豆丁和鱼丸丁。

• 11、锅稍洗去除淀粉，再加少量油，倒入剩饭和适量酱油翻炒。

• 12、饭热后加入葱花翻炒。

• 13、翻炒至葱花稍熟加入土豆丁和鱼丸丁。

• 14、翻炒均匀即可。