“春节过后,多吃点粗粮,南瓜和高粱米即可以做粥,也可以做饭” 食材明细主料小南瓜 (一个)高粱米 (适量)辅料清水 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)金瓜高粱米饭的做法步骤1、准备原料,高粱米提前一天浸泡2、南瓜洗净切去根部,挖去内瓤3、把浸泡好的高粱米填入南瓜内4、蒸锅上火,冷水上锅。5、把切去的顶部再盖上6、大火蒸1小时就可以了