“东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…” 食材明细主料菠萝叶 (30张)豆角 (500)白面 (250克)高粱米面 (250克)猪肉馅 (500)辅料姜 (适量)十三香 (适量)酱油 (适量)玉米油 (50克)葱花 (适量)香草 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取出放入凉水中过一下,切碎备用.2、肉馅和好辅料,放入刚刚切好的豆角碎丁,再次搅拌均匀.3、白面和高粱米面加水和成糊状,不要太稀,可以用刀沾一点面糊,让面糊往下滴,面缓缓的流下即可4、用菜刀往叶子上摊面,用刀把面糊均匀摊开5、加入肉馅6、合上叶子7、放入蒸锅,不要太挤,松一点8、蒸15分钟出锅9、扒开叶子,好清香啊10、即刻享受美味吧…