食材明细主料全麦粉 (200克)水 (90克)猪肉 (适量)香菇 (适量)木耳 (适量)白菜 (适量)辅料姜 (适量)盐 (适量)油 (适量)老抽 (适量)生抽 (适量)醋 (适量)葱 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)全麦木耳香菇水饺的做法步骤1、全麦面粉加入适量水搅拌成絮状。2、揉成光滑的面团。3、盖上湿布醒面。4、木耳、香菇、白菜洗净切碎。5、放入肉末中。6、加入油、油、生抽、老抽拌匀。7、将醒面后的面团揉好后切成大小均匀的剂子。8、擀成圆形。9、包入馅料。10、依次包好。11、锅中倒入适量水烧开后放入水饺煮开。12、中途烧开后加入几次生水煮至饺子浮出即可。13、装盘。