“平时我吃西红柿面片基本上是清水煮面,然后放西红柿鸡蛋调着吃,今天也换一种做法。” 食材明细主料玉米面片 (50g)辅料盐 (适量)姜 (适量)葱 (适量)西红柿 (适量)鸡蛋 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)西红柿玉米面片的做法步骤1、准备食材2、西红柿顶端划十字,放热水烫一下。3、过凉去皮4、切丁5、油热放葱姜爆香,放西红柿丁翻炒。6、放盐、适量水7、水开放入面片煮3分钟左右8、把蛋液搅匀,转圈倒入锅内即可。小窍门出锅可放一点儿胡椒粉和香葱,随意。