食材明细主料胡萝卜 (适量)南瓜 (适量)鸡蛋 (适量)面粉 (适量)辅料蒜泥 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)清淡 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)胡萝卜南瓜鸡蛋饼的做法步骤1、南瓜、胡萝卜擦成丝,加盐搓软。2、打入一个鸡蛋,放入适量面粉,加点蒜泥、蚝油。3、拌匀。4、不粘锅刷油,放入面糊摊平煎制。5、翻面再煎,多翻几次至熟。6、香甜小饼。