核桃鸡肉糯米饭的做法 核桃鸡肉糯米饭怎么做

核桃鸡肉糯米饭的做法 核桃鸡肉糯米饭怎么做

核桃营养丰富,核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用,核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化、保护心血管的功能,可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。并可以作为健康饮食来帮助降低患癌症的风险;每天食用,健康有保证!

食材明细

主料
  • 核桃 (适量)
  • 鸡肉 (适量)
  • 糯米饭 (适量)
辅料
  • 西兰花 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
配料
  • (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 鲍汁 (适量)
  • 鱼露 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

核桃鸡肉糯米饭的做法步骤

  • 核桃鸡肉糯米饭的做法 核桃鸡肉糯米饭怎么做 第2张

    1、核桃压成小块,鸡肉切粒后用盐、鸡粉、糖、生粉腌好,西兰花切成小朵后用沸水焯至断生

  • 核桃鸡肉糯米饭的做法 核桃鸡肉糯米饭怎么做 第3张

    2、热锅,下橄榄油

  • 核桃鸡肉糯米饭的做法 核桃鸡肉糯米饭怎么做 第4张

    3、下鸡肉粒

  • 核桃鸡肉糯米饭的做法 核桃鸡肉糯米饭怎么做 第5张

    4、待鸡肉粒炒至转白色后加入玉米粒炒均匀

  • 核桃鸡肉糯米饭的做法 核桃鸡肉糯米饭怎么做 第6张

    5、加入糯米饭炒均匀

  • 核桃鸡肉糯米饭的做法 核桃鸡肉糯米饭怎么做 第7张

    6、加入鲍汁与鱼露

  • 核桃鸡肉糯米饭的做法 核桃鸡肉糯米饭怎么做 第8张

    7、把调味料与饭炒透

  • 核桃鸡肉糯米饭的做法 核桃鸡肉糯米饭怎么做 第9张

    8、加入西兰花

  • 核桃鸡肉糯米饭的做法 核桃鸡肉糯米饭怎么做 第10张

    9、中火把所有材料翻炒透

  • 核桃鸡肉糯米饭的做法 核桃鸡肉糯米饭怎么做 第11张

    10、关火,加入核桃粒拌好12装碗即可食用

小窍门

没有糯米饭可用普通白米饭