“这是我家经常做工的粥,一半的梗米,一半的糯米,或加入红薯,或加入南瓜,甜甜糯糯的,稠稠的,用来当早餐既饱腹又营养。” 食材明细主料糯米 (适量)梗米 (适量)辅料南瓜 (适量)配料冰糖 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)南瓜梗米粥的做法步骤1、糯米和粳米提前浸泡。2、煮沸后加入些许冰糖。3、再次煮沸至粘稠。4、当汤汁浓稠米快要熟烂时,加入去皮切成小丁的南瓜。5、再次用中火煮开。6、至南瓜熟烂。小窍门冰糖也可不放。粳米和糯米需提前浸泡,容易快速煮稠。