食材明细主料大米 (适量)辅料火腿肠 (一根)胡萝卜 (一根)鸡蛋 (2个)生菜 (两片)配料盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)彩色小粥的做法步骤1、将生鸡蛋搅拌均匀。2、把两片生菜叶洗净,剁碎备用。3、将一小根胡萝卜削皮,切成小碎丁丁备用。4、把火腿肠切碎。5、现将大米煮成粥样,煮稠后将上面准备好的鸡蛋、胡萝卜下入粥中搅拌均匀。6、粥出锅之前的3分钟,把生菜和火腿肠撒入粥中,搅拌均匀,入盐。最后一碗既简单又清香的小粥就完成啦!