“红糖能润心肺、和中助脾、缓肝气,可缓解心腹热胀、口干欲饮、咽喉肿疼、肺热咳嗽、心肺及大小肠热、酒毒等症状具有补血造血,活斤血化瘀,消炎,缓解衰老,祛斑美容,滋补,维持体内平衡等功效。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
荷包红糖小米粥的做法步骤
1、小米适量。
2、适量水烧开。
3、小米放入,中小火煮。
4、粥煮好时放入两勺红糖。
5、煮至糖化匀关火。
6、另起锅水烧开,关火。
7、鸡蛋打入,待蛋白凝固。开小火待蛋白几乎全部凝固,关火。
8、用锅铲把鸡蛋翻面,利用水的余温把荷包蛋焖成溏心荷包蛋。
9、溏心荷包蛋捞到红糖小米粥上即可。
10、成品。
11、成品。